<71的生活日誌 OUO>

高雄很多自助餐，如果要說喜歡的就"大八大飯店"
但是某日，台南大飯店竄升到第二名! 

(2019年下半年開始我覺得台南的阿力海是第一名了)
仿間流傳著，台南很少雷店，因為台南人很挑嘴
我信。 

第一次來是台南友人推薦的，吃完印象深刻呢。
(無法每張照片都介紹，有的沒吃，是要講什麼 哈哈)

[冷食]

手捲沒吃，無法跟大家分享 海台有沒有軟掉之類的

生魚片種類跟其他飯店差不多，新鮮度OK

有水煮玉米筍(帶葉的喔)、沙拉筍和蘆筍，清爽好吃!

醬料的選擇很多，最愛還是五味醬~~

這五種醬的名稱都在上面的圖了(我怕忘了乾脆拍起來  哈)

蝦子很QQQQQQ彈

煙燻鮭魚

螃蟹的種類就比較少了，反正我也不喜歡啃飯店的螃蟹
我覺得沒什麼肉

[小品]
果乾，醋漬蔬菜、餅乾(配起司的)

起司盤

[飲料]

咖啡、茶

我比較愛這區，最左邊是檸檬水

可樂

用餐區一角

[甜點]

冰櫃裡的點心看來都超好吃的!!
布丁好Q彈的感覺 OUO，吃起來沒有很甜，是手做的口感

芝麻奶凍也沒有很甜，淡雅的芝麻香

蛋糕體沒有乾掉(灑花

溼紙巾自取機

 新鮮水果~
沒記錯的話，番茄有梅漬過，酸酸甜甜的好好吃

 剉冰
 

有點像夜市的霜淇淋口感，可以加上配料
感謝友人給我吃一口

[蛋糕]

這區我竟然忘了吃 (QAQ

超想吃看看這個der!!(跺腳)

這個友人有給我嘗，布蕾本體對我來說是不夠甜

[熟食]

 擔仔麵跟麻油料理

炸四季豆的麵衣薄脆不卡油

今天的主廚湯品是 白蘿蔔排骨湯

泡菜頗辣的

 這道菜擺盤相當的美，來張特寫~

比起椒鹽，我偏愛蝦子自然的鮮甜，所以只吃水煮的

義大利麵不OK，麵體偏硬

白飯

 竟然還有花生豬腳湯!

[沙拉]

我是肉食動物，這區跳過

[重點來了!!]

海瓜子，蠻像熱炒料理，口味偏重

 現煎牛排，肉質軟嫩，筋去的很乾淨

炒鱔魚耶!!好特別喔

這邊吃完就回本了吧，擺盤看來太強大了!
(不過最好多人來share)

牛肉湯是肉塊而不是片，清甜好喝

現炒韓國鐵板料理~

 牛排醬料

我在韓國鐵板料理中發現這個，但是沒有看到取用的地方，
正困惑時...

回道座位後，廣播聲想起:現在提供低溫真空料理，
有興趣的客人請來拿牌子，
我拿到牛排，另外有看到鮭魚的(隨機發放)

肉質比較好，口感軟嫩

結論:
1.海鮮區很強，甜點有降低糖分，餐點好吃
2.服務人員親切
3.離台南火車站超近，走路就到了

台南大飯店:官網